喝苏打水，真的能中和胃酸吗？

发布时间：2024-12-27 13:11:02 来源：江西某某食品机械有限责任公司 作者：探索

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　　专家：大量饮用可能适得其反，刺激胃酸分泌

　　王梦航

专家表示，和胃多数含糖的喝苏打水苏打水饮料反而可能会刺激胃酸分泌

　　生活中，苏打水常被认为是和胃一种健康饮品，尤其受到胃易泛酸者的喝苏打水青睐。南京市民陆女士工作压力一大就容易泛酸、和胃打嗝，喝苏打水于是和胃鄂尔多斯市某某网络科技维修网点在办公室囤了一箱箱苏打水，“碱性水可以中和一下胃酸，喝苏打水总比喝碳酸饮料好啊。和胃”不过，喝苏打水宝妈许女士却有截然相反的和胃体验，孕早期因为反胃、喝苏打水呕吐也喝过苏打水，“真的没啥用！”

　　苏打水真的能帮助缓解胃部不适吗？专家指出，纯小苏打粉兑成的水，碱性浓度较高，对中和胃酸确实有作用。临床上，小苏打片就属于帮助中和胃酸的碱性药物。但市面上，一般小苏打饮品碳酸氢钠的浓度非常低，帮助中和胃酸的作用并不大。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 王梦航

　　专家：不建议长期大量饮用

　　记者注意到，市面上的苏打水品牌繁多，其主要成分为：水、碳酸氢纳，有些品牌还会添加安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精等。在电商平台热销第一的一种无糖苏打水，促销价约4.6元/瓶，有网友在评论区指出，“钠含量239毫克/升是不是太高了？”

　　价格不算便宜的苏打水，能长期当矿泉水喝吗？江苏省省级机关医院消化科主治医师马沁妍接受采访时称，相比于碳酸饮料，苏打水偶尔喝一喝即可，但不建议大家长期大量饮用。市面上多数含糖的苏打水饮料，不仅对中和胃酸的作用有限，甚至可能适得其反，刺激胃酸分泌。尤其对于高血压、高血脂以及糖尿病患者来说，糖分代谢转化还可能影响血脂和血糖的控制。

　　“即使是无糖苏打水，大量饮用后也会增加胃容量，过量的液体会刺激胃酸分泌，反而可能加重泛酸的症状。”马沁妍说，“此外，苏打水中的钠离子含量较高，可能会引起电解质紊乱，尤其是对于肾功能不全的患者，长期饮用可能导致水钠潴留，加重病情。”

　　有的胃泛酸其实是碱反流

　　还需要提醒的是，有部分胃泛酸患者，实际上属于碱反流，饮用苏打水反而可能会加重症状，增加食管反流的风险。

　　马沁妍建议，对于反流症状明显的人，平常应少吃汤汤水水的食物，饭后可以多散步或者走动，帮助胃肠蠕动，加快酸排空。她指出，养胃首先要改善生活方式，减少高脂、高糖饮食摄入，避免进食过饱、过快，食物避免过辣、过甜。

　　但专家强调，如果调整生活方式后胃泛酸症状改善不佳，建议及时就医，可以通过胃肠镜检查排除是否有器质性或者结构性的变化。另外，门诊有24小时的PH监测、胃食管压力检测，也可以帮助排查反流是否与胃动力或代谢障碍等有关。(扬子晚报) 更多精彩内容请进入健康·生活频道

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